Новости / Наурыз объединяет всех
24 март 2023 17:30
Одним из древнейших праздников народов Центральной Азии и Ближнего Востока считается Наурыз. Этот день связан с приходом весны и зародился еще до VII века до н.э. Во многих странах его традиционно отмечают 21 марта. По-разному отмечали его разные народы. Но все – как праздник возрождения природы, торжества жизни, надежд на щедрый урожайный год.
22 марта коллектив ГБУ ДО «ЦРТДиЮ им. В.М. Комарова» (далее по тексту – Центр творчества) принял участие в городском народном гулянии «Наурыз мейрамы». На центральной площади проходил фестиваль восточной кухни, на котором Центр творчества совместно с ГБОУ СШ №4 им. В.П. Глушко (Дмитрий Бражников) и ГБОУ «Лицей «МКШ им. В.Н. Челомея» (Дмитрий Шаталов) представили традиции национальной кухни народов Узбекистана.
Гостей встречали восточные красавицы, зазывалы с дудуками и самый оригинальный герой – акробат (Рустам Орлов) на ходулях. Выставочная площадка Центра творчества и коллег со школ была оформлена в виде импровизированного кафе «Чайхана «На топчане»», где все желающие могли отведать традиционные блюда узбекской кухни. Чебуреки и самса, тандырные лепешки (патыр) и узбекский хворост зангаза, баурсаки, россыпи винограда, гранаты, яблоки, ташкентский чай, сушеные фрукты – курага, инжир, вишня, чернослив, изюм, нуга, россыпи орехов, и, конечно же, главные блюда – узбекский плов, приготовленный в казане, и традиционный салат ачучук.
Праздник весны удался, подарив всем весеннее настроение и радость обновления. Хочется верить, что верна примета: «Как Новый год встретишь, так его и проведешь». Мы хорошо встретили свой восточный новый год, и надеемся, что и в дальнейшем нас ждет только все хорошее, с оптимизмом смотрим в будущее